Maandelijks archief: december 2015

Verslag activiteiten

Streekbierenavond in ’t Kruisken

Geen bierquiz of degustatie dit jaar in het najaar. Om ons tienjarig bestaan te vieren kozen we deze keer voor een heel laagdrempelige activiteit om zo veel mogelijk mensen bij onze verjaardag te kunnen betrekken.

Een stijlvolle avond waarop we samen met de sympathisanten van Ambibrew een lekker biertje konden drinken, dat was het doel van de streekbierenavond die we organiseerden.

Koen van ’t Kruisken zorgde voor een eerste aangename verrassing door iedere aanwezige een gratis biertje aan te bieden (Vander Ghinste).

Zelf konden we ook voor een verrassing zorgen, want kort voor de streekbierenavond was ons nieuw bier Willem 3 op dronk.
Dé ideale gelegenheid om onze nieuwste telg aan het publiek voor te stellen.
Bovendien zorgden we ook nog voor een hapje bij elk voorgesteld bier.
Lees verder Streekbierenavond in ’t Kruisken →

Bier van de maand

Westmalle Dubbel (Trappistenbrouwerij Westmalle)

De Dubbel is enige versie van Westmalle die nog nooit “biertje van de maand” was. Hoog tijd om deze all-time-classic eens blind en onbevooroordeeld te proeven en te beoordelen.

Erg donker bier, bijna zwart, maar tegen het licht met een rode schijn.
We zien wat korrelige gistdeeltjes in het bier zweven.
Licht beige schuim dat mooi sterk blijft staan en ook na 20 minuten nog een mooi laagje vormt op het bier.

In het aroma vooral fruit.
Pruimen, ook gedroogde pruimen en rosé druiven.
Een tikje banaan misschien?
Ere wie ere toekomt: Pascal herkent het gistaroma van Westmalle!
Lees verder Westmalle Dubbel (Trappistenbrouwerij Westmalle) →