Aan een flesje Grimbergen zie je dat er over het concept is nagedacht.
De flesjes wijken dus nog steeds af van standaard flesjes waarin de meeste andere bieren gebotteld worden en de etiketten zijn modern met een duidelijke traditionele verwijzing.
Voor deze Grimbergen Lente Hop werd voor een lentefrisse groene achtergrond geopteerd.
Het bier van 7,7% alc is kristalhelder en goudblond.
Het bier is niet hergist in de fles en heeft met zijn kraakwitte schuimkraag eigenlijk het uitzicht van een pils.
Het aroma laat niet veel los.
Wat graan, mout en ook een metalige geur.
Lente hop? Misschien ook wel een ietsje hop in het aroma…
De smaak is een voortzetting van het aroma.
Wat moutig, licht zoetig in de aanzet en op de achtergrond wat fruit (appel?).
Het hopbitter is mooi in balans, maar zeker niet uitgesproken aanwezig.
Ook in de afdronk, waar je de hop (gezien de naam) toch zou verwachten, is het bitter slechts beperkt aanwezig.
Al bij al een erg braaf bier dat op een warm terras verfrissend kan zijn, maar dat kan eender welke pils ook.
Niet echt een frisse wind in het bierlandschap.
De Grimbergen Winter kon ons al niet echt bekoren.
De nieuwe lentevariant al even min en binnenkort is ook de “Zomer Wit” beschikbaar (misschien later nog een herfstbock?).
Afwachten…