Chocolate stout (Brij De Pelgrim Rotterdam)

Qua kleur is dit een zeer donkerbruin bier, wat men uiteraard van een Chocolade Stout mag verwachten.
Bij het brouwen van dit bier voegt men pure chocolade toe.
De complexe geur doet denken aan koffie, chocolade, appel , mokka,
banaan.
Verschillende smaken worden waargenomen maar overheersend is dit toch een gebrand, rokerig bitter bier.
Ietwat buiten verwachting is er bijna geen zoetigheid in waar te nemen.
De Chocolade Stout heeft slechts een alcoholpercentage van 6.5% en naar onze mening mist dit bier wat “body”.
Dit bier is duidelijk voor de liefhebbers van uitgesproken donkere smaken.