Ambibrew kan natuurlijk niet op elke bier-activiteit aanwezig zijn. Bovendien is het soms best gezellig om er eens alleen of in beperkt gezelschap op uit te trekken. Pascal houdt ons op de hoogte van de bier-activiteiten waar Ambibrew niet kon bij zijn…

Zythos bierfestival te St-Niklaas

Bezoek aan ZBF (Zythos Bier Festival) te Sint- Niklaas. Na een eenzame rit vrij vlug een parkeerplaats gevonden en klaar voor de biertjes 
Op vertoon van mijn lidkaart, kreeg ik 2 drankbonnetjes gratis .
Even rond de standjes gelopen en gestrand bij mijn eerste halte.

En wat voor één… Een Geuze van Oud Beersel, gerijpt op vaten en dit gedurende 18 maanden. 
Schuim : geen
Smaak : licht zurig, maar niet overheersend.
Je bespeurt ook een lichte citrussmaak.

Dit is een goed begin om de smaakpapillen te openen. Trouwens, een oude ‘tonnenreiniger’ van de brouwerij werd geschonken op 26/11/2010 als monument en staat nu op de rotonde in Oud Beersel.
En dan… (h)op naar de volgende stand…
Een nieuw biertje van de brouwerij Van Eecke te Watou : de “Tremist”.
Naast de smaak van het hommelbier (een ander bier van Van Eecke) is dit ook een vrij hoppig maar iets mannelijker biertje. Het is een vlotte doordrinker van 6%.
Kleur : blond; Aroma : hop en mout;
Smaak : zacht mouterig, hoppig
Nasmaak : hop.
Na een bakje friet, was ik klaar voor een derde bier. Eentje van de brouwerij ‘Rulles’. Een blonde van 7%.
Een fruitig, licht hoppig bier met ballen. Het is licht troebel van kleur en heeft een volle witte
schuimkraag. Het heeft een aangename, fruitige (appel, banaan) nasmaak.
Vierde en laatste biertje, niet meer daar ik nog naar huis moet rijden (lees orders van de vrouw)
is er eentje van ‘de dochter van de Korenaar’.
Het bier “embrassed oak aged blended” klinkt als muziek in de oren. Het is een zeer donkerrood bruin bier met heel wat aroma’s, waaronder whiskey, chocolade, gebrande mout, koffie en gedroogd fruit (donker fruit). Het heeft een lange nasmaak, vol en intens. Het heeft mijn namiddag compleet gemaakt. Ik was een tevreden man. Mijn eenzame tocht heeft me toch voldoening gebracht.
Tot de volgende tocht…
Den Call